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楼宇行业

楼宇行业-餐饮店监控系统方案

发布时间:2018-10-13 浏览量: 来源: 本站 作者: 本站

    方案背景

    餐饮场所经营管理成本不断提高,为保障餐饮场所安全稳定经营,经营者需要投入更多的时间和精力了解员工的工作服务情况,并且需要对店内的突发状况、财物丢失等事件做到回溯。消费者也希望实时了解厨房的卫生情况,享受安全舒适的消费环境。


    点位部署图

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    点位分析

    员工通道

    针对餐饮店员工通道的管理,主要包括人员进出权限的管控和上下班考勤打卡。推荐使用海康威视指纹考勤门禁一体机产品,该产品结合门禁管理与考勤管理功能于一体,可以同时实现门禁和考勤功能,并且安装部署简单,适用于主要出入口的人员管控。

    大门处

    对于餐饮店门口,进出车辆及来往人员非常多的情况下,推荐使用星光级筒型摄像机。该摄像机画质清晰,无论白天或是黑夜均能够呈现优质的监控画面,适用于各种重要点位的监控。

    前台/收银处

    餐饮店的前台/收银台推荐使用海康威视音频海螺摄像机,该产品外形小巧美观,功能强大,并且出厂自带内置麦克风,可以进行视音频的同步录制,监控录像可以用于协助纠纷事件的处理。

    就餐区

    在餐饮店的顾客就餐区域,人员活动较为频繁,推荐安装海康威视音频海螺摄像机,同步记录视、音频,监控录像可以用于协助纠纷事件的处理。

    后厨/仓库

    对于餐饮业来说,食品安全问题是最为人们所关注的,因此,对于餐饮店后厨以及仓库的视频监控就显得十分重要。对于上述场景,推荐安装海康威视星光海螺型摄像机,该产品外形小巧美观,图像效果好,特别适用于像后厨和仓库等较为昏暗的场景。


   方案亮点

    全面防范

    整套视频监控系统,覆盖就餐区、后厨、仓库、前台等多个场景,实现全方位保障。

    高清监控

    1080P图像实时预览及回放,畅享高清视界。

    简单方便

    采用POE方案,安装、操作和维护十分简单,且后期系统的扩容也非常方便。

    集中供电

    POE摄像机由后端POE NVR供电,供电范围较集中,容易管理,稳定性好。


    设备及配件清单

    1.设备清单

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    2.配件及辅材清单

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如您有咨询方案或购买设备需求,请联系0731-2291967918673382668咨询




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